配合饲料能满足动物所需的全部营养,可直接饲喂动物,无须再添加其他单体饲料,目前集约化饲养的蛋鸡、肉鸡、猪等畜禽及鱼、虾、鳗等水产动物,均是直接饲喂配合饲料,因此,配合饲料在我国快速推广使用,产销量持续不断的增加,2023年中国配合饲料产量达29888.5万吨,占全国饲料总产量的比例高达92.93%。
饲料是指可提供动物所需营养成分,促进动物健康生长、生产,且在合理使用下安全、有效的可饲喂动物的物质,按不同饲料浓度和组份配方,可将饲料分为配合饲料、浓缩饲料和预混合饲料,其中,配合饲料是现代养殖业的基础,能满足动物所需的全部营养,最重要的包含蛋白质、能量、矿物质、微量元素、维生素等物质。按饲养对象不同,配合饲料可大致分为猪配合词料、蛋禽配合词料、肉禽配合词料、水产配合词料、反刍动物配合词料、宠物配合词料和其他配合词料。
中国配合饲料行业的行政主任部门是中华人民共和国农业农村部,负责全国饲料的监督管理工作。国务院农业行政主任部门负责全国饲料的监督管理工作。县级以上地方人民政府负责饲料管理的部门,负责本行政区域饲料的监督管理工作。
全国畜牧总站(中国饲料工业协会)是承担全国畜牧业(包括饲料、草业、奶业)良种和技术推广,畜禽、牧草品种资源保护与利用管理,畜牧业质量管理与认证,草地改良与生物灾害防治等工作的国家级技术支撑机构。全国畜牧总站下设饲料行业指导处,主要职责包括:负责饲料综合业务工作;参与起草饲料行业法律和法规、部门规章和发展的策略、规划、计划和标准,提出有关政策建议;指导饲料生产许可证审核,参与饲料质量安全监督工作;参与粮改饲项目组织实施及管理,组织推广全株玉米、苜蓿等优质饲草的青贮技术;负责饲料行业统计工作,对饲料行业形势进行研判、预警;承担《中国饲料工业年鉴》的编写工作等。
饲料产业是影响中国国民经济的重点基础产业之一,近年来,国家政府及有关部门相继出台了一系列业政策支持、鼓励和规范配合饲料行业发展,2023年4月,农业农村部办公厅发布《饲用豆粕减量替代三年行动方案》,指出:在确保畜禽生产效率保持稳定的前提下,力争饲料中豆粕用量占比每年下降0.5个百分点以上,到2025年饲料中豆粕用量占比从2022年的14.5%降至13%以下。2024年2月,农业农村部发布《2024年饲料质量安全监管工作方案》,指出:强化饲料质量安全监管,提高畜产品质量安全保障水平,促进畜牧业高质量发展。
中国的配合饲料行业发展经历了多个阶段,从最初的萌芽阶段到如今的规模庞大、技术水准不断提高的现代化阶段,为中国畜牧业的健康发展提供了有力支持,未来,中国配合饲料行业还将面临更多挑战,如绿色可持续发展、降低生产所带来的成本等,要一直创新和升级以适应市场的需求。
中国对饲料行业实行行业准入限制。《饲料和饲料添加剂管理条例》规定,设立饲料、饲料添加剂生产企业的,应当具有与生产饲料、饲料添加剂相适应的厂房、设备、工艺及仓储设施,具有专职的技术人员以及必要的产品检验设施,且必须经国家农业部全国饲料工作办公室或者省、自治区、直辖市人民政府饲料工作办公室审查批准,方可办理企业登记手续。新研制的饲料在投入生产前必须向国家农业部提出新产品审定申请,经国家农业部指定的机构检测和饲喂试验合格后,由全国饲料评审委员会根据检验测试和饲喂试验结果,对该新产品的安全性、有效性及其对环境的影响进行评审;评审合格的,由国家农业部发给新饲料、新饲料添加剂证书。
饲料产品的质量与食品安全紧密相连,对于下游生猪养殖、水产养殖等客户而言,影响其购买的首要因素是产品质量。饲料行业的核心技术是饲料配方技术和生产的基本工艺技术,行业进入者必须掌握相关的技术和工艺流程,积累丰富的管理经验,以保证产品的质量。
技术是产品质量的保证,行业进入者必须掌握相关的饲料配方技术和工艺流程。饲料加工对动态的研发实力要求高,市场发展快、地域需求的不一致,导致需求多样化。研发实力薄弱、产品更新率低、商品市场认可度低的企业难以生存。因此只有在行业内获得比较深厚的技术积淀的企业具备生存基础。
饲料行业竞争非常激烈,市场进入者需具备较强的市场开拓和养殖配套技术服务实力,拥有专业稳定的销售团队和技术服务队伍。新的市场形势下要求技术服务队伍熟练掌握各种饲料的特点和养殖难题的处理方法。只有具有强大的营销网络和较高营销水平的配合饲料企业方能满足新形势的竞争需求。
品牌是企业的核心竞争力之一。由于行业内大型饲料企业对行业经营特点、加工设施工艺、业务运作模式较为熟悉,经过长期的经营积淀,经销渠道、配套技术服务体系较为成熟,品牌影响力大、市场美誉度高,积累了对品牌具有较高忠诚度的稳定客户群体,有着非常明显的在位优势。因此,新的市场进入者必须依靠良好性价比的产品和强有力的市场渗透渠道,以及长期持续地营销,方能被客户所认知、所接受。
配合饲料行业产业链上游最重要的包含玉米、豆粕、鱼粉、饲料添加剂、饲料添加剂等行业,下游为养殖行业,包括生猪养殖、家禽养殖、水产养殖等行业,配合饲料能为动物提供营养素,促进动物生长、生产和健康,中国庞大的养殖市场对配合饲料需求巨大。
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