小龙虾无疑是近年全国最火爆的水产养殖品种。为促进行业可持续发展,加快行业发展步伐,《农财宝典》将于10月23-24日在湖北荆州举办中国虾王大会暨2018小龙虾产业链高端品牌论坛,并同时举办首届中国小龙虾-农资经销商渠道资源对接会,寻找优质动保、饲料、流通加工公司,为优秀公司可以提供展示平台,为养殖户、经销商提供选择高品质的产品的渠道,打造中国小龙虾投入品企业高端品牌。
湖北蒲阳饲料有限公司(下称蒲阳)座落于湖北孝感应城市陈河镇,占地40亩,扼守江汉平原东北面进出之咽喉,是一家专门干淡水虾蟹饲料的饲料企业。据《农财宝典》记者了解,蒲阳公司是专业生产虾蟹料的企业,虾蟹料年销量达1.8万吨左右,可能是湖北虾蟹料销量最大的本土企业。公司创建于2012年,拥有两条专门生产小龙虾、河蟹熟化配合饲料的现代化生产线。生产线采用二次超微粉碎、二次配料、二次混合生产的基本工艺,采用长达600秒的多层调质制粒及后熟化系统,使饲料的粉碎细度、混合均匀度、配料精度、粉化率,颗粒表面光洁整齐度等工艺参数在同行业中处于领先水平。专门用于虾蟹料生产的核心设备如超微粉碎机、虾料专用制粒机、保质器和后熟化器均选用国内外较优产品,确保用优秀的专业设备生产优秀的虾蟹饲料。公司与中国海洋大学、华中农业大学等国内虾蟹行业的前沿技术专业高校合作,消化吸收较新虾蟹营养与饲料配制技术,结合公司6年来的生产实践技术经验,在小龙虾饲料配制与原料选择上形成了独特的技术,在小龙虾生长速度、抗病、抗应激、耐低氧、耐运输等方面形成了独特优势。产品畅销湖北、湖南、江西等市场,在广大小龙虾养殖用户中形成了良好的口碑。更为奇特的是,蒲阳公司只有2名业务员,但是却扛起本土企业对抗外来饲料军团的大旗。这家神秘而低调的企业是怎么样发展起来的?《农财宝典》记者专访蒲阳总经理姜红清。
姜红清:一直以来,蒲阳就是专业做虾蟹料,其他在周边市场做一点普通鱼料。今年销量2万吨左右,虾蟹料1.8万吨,小龙虾料占比80%左右。我们成立时开始做蟹料,2014年开始做小龙虾料,我们做虾蟹料相对来说还是比较早,因为我们比较专业、专注,产品口碑非常好。
第一、营养丰富、配方合理,清明前后低水温时期,天然饵料少,小龙虾对饲料营养反
应灵敏,我们的0#虾料能较稳定地实现虾稻田亩产虾苗500斤以上,成虾25天以内达到上市规格。
第二、养小龙虾的最大痛点是五、六月份易发病;7、8月份高温季易坏水缺氧。针对
这一困难,我们提一个概念:“小龙虾饲料不光做营养,让它长得快,还要做保健,提高小龙虾免疫力,让它少得病,抗得住短期的高温与低氧”。小龙虾养殖周期短,挺过那么几天极端天气就成功了。因此,在小龙虾饲料里面通过几年的不断实践,我们通过添加一系列的提高免疫力的功能性添加剂,让我们的小龙虾养成率大幅提高。
第三、性能好价格低是我们的另一个特点,小龙虾属杂食性生物,生存环境中有一定的天然
饵料,小龙虾饲料不神秘,我们是中小企业,产品的推广主要依赖养殖户的口口相传,业务人员很少,业务费用也很低。因此,产品效果好,但价格不贵。
姜红清:确实。小龙虾的养殖技术仍然处于摸索发展阶段,整个养殖环节存在多种风险。我们企业主要以技术服务著称,只有2名业务员,搭配6-7名技术服务员。蒲阳很少宣传,主要靠口碑宣传,然后扎实做服务,做塘头对比;虽然人员不多,但是非常专业,我们成立了以多年塘口服务经验的专业方面技术人员为核心的服务团队,建立了几千名养虾人互动的微信服务群,做到小问题技术人员在微信里解决,大问题24小时内到塘口解决。
同时,我们很保护经销商渠道的利益,无论什么市场,我们一般都是一个镇只有一名经销商,所以我们很多经销商和养殖户都是慕名而来的。五年来,只要和我们签约的经销商,没有流失一个,许多经销商,由刚开始的年销量不足百吨,发展到一千多吨。我们有个计划,三年内,培养20名千吨级别的经销商。目前,蒲阳的市场大多分布在在湖北汉川、监利、潜江等核心市场,省外市场较少,可能与我们的人员配备少有关,接下来我们要加大外省开发力度。
姜红清:第一,集中卖苗风险,目前大部分虾稻养殖均是卖虾苗为主,大多分布在在3-5月份,虾稻模式就是靠产苗赚钱,而且主要卖苗时间很集中,导致其他时间缺乏苗;如果虾稻养殖饱和之后,风险就来了。2019年可能还不可能会发生问题,2020年后问题可能就会开始爆发。
第二,集中上市风险,小龙虾集中在5-6月份上市,导致上市高峰期价格非常低,不排除以后只卖3-5元/斤;其实养小龙虾很多人不赚钱,线%左右。
第三,食品安全问题。现在小龙虾产业不规范,行业太浮躁,食品安全问题隐患大,发生一起食品安全,就会波及整个行业。
姜红清:首先从生物理性学来说,就注定了小龙虾亩产难以大幅度提高,而消费还在增长,这个行业的生命期会很长,行业发展仍处于摸索阶段。比如饲料,从以前23个蛋白到现在33个蛋白都有,没什么标准。
我认为,小龙虾是生态养殖的品种,有许多天然饵料,现在的小龙虾饲料都只能定位为营养补充饲料,也正是不是100%依靠饲料生长,小龙虾的天然风味才没有丧失,口感好,才能成为一种明星产品。因此,蒲阳虾蟹饲料的定位是依据不同季节,补齐和强化营养免疫的短板,让养虾变轻松。
追求过高产量就会产生很多问题,比如5月魔咒的问题。本来5月就是季节变换,气温升高,环境变差,机体抵抗力降低,所以导致小龙虾抗应激能力减弱;
要解决5月魔咒的问题要提前预防:一方面改善环境,种好草、调好水;一方面通过饲料来提高小龙虾的抗逆能力。
《农财宝典》:现在行业逐渐流行膨化料,包括小龙虾也是如此,未来公司有什么规划,怎么看未来行业的发展?
姜红清:我认为小龙虾更为适合熟化颗粒饲料。不过膨化料也有它的优势,只是要做如何克服化的劣势,我们公司也准备上膨化线做一些尝试性工作。我们未来也只会聚焦资源,只做虾蟹料,在这一领域积累更多经验,把产品做得更精,真正的完成让养虾更轻松、更赚钱!
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本届虾王大会我们聚焦小龙虾技术环节,搜寻小龙虾养殖精英,大型养殖户和经销商,旨在为困境中的中国小龙虾养殖业摸索新模式,对防治虾病的技术方法进行交流和碰撞。同期将举办小龙虾产业链展览会,寻找优质动保、饲料、流通加工公司,从种苗、病害、养殖技术、饲料、流通等环节打造全方位、立体化的产业沟通交流平台,加强行业技术交流与合作,探索梳理小龙虾优秀养殖模式,并促进小龙虾的产销对接,帮大型养殖户培养品牌理念,指导小龙虾生产,为行业发展贡献智囊力量。
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大型小龙虾养殖户(养殖面积500亩以上)、投入品经销商、流通商、饲料企业、种苗企业、渔药动保企业等,会议规模500人。
现场注册费标准:1200元/人,提前网上报名注册可享受1000元/人优惠价。费用包含会务费、资料费、餐费(2午餐、1晚餐)。住宿可由组委会代预订,费用自理。
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